לשמני זית ישראלים יש לאחרונה נוכחות רבה בדירוג, הרבה מעבר לגודל המדינה וכמות הייצור המקומית. בזכות עבודת שטח מקצועית, ניטור קפדני, זנים מקומיים חזקים ומודעות גוברת לאיכות, ישראל מצליחה להתבלט בזירה תחרותית…
עולם שמן הזית המודרני עובר מהפכה שקטה, והפעם לא במטעים ולא בבתי הבד, אלא בזירה הבינלאומית של איכות תחרויות. דירוג ייחודי בשם (EVOOWR) EVOO World Ranking – מערכת דירוג עולמית ,שמטרתה למפות ולרכז את שמני הזית המצטיינים בעולם על בסיס הישגים אמיתיים בתחרויות טעימה בינלאומיות, תופס תאוצה ופרסום גם באתר באינטרנט. שלא כמו תוויות שיווקיות או הגדרות בסיסיות כמו “שמן זית כתית מעולה”, כאן מדובר במדד שמבוסס אך ורק על תוצאות אמיתיות בשטח:
מדליות, ציונים וניקוד שנצברו לאורך כל השנה בעשרות תחרויות מוכרות שנערכו ברחבי העולם. הייחוד של הדירוג הוא בשילוב בין ידע ומקצועיות לאובייקטיביות. כל תחרות מקבלת את דרישות המערכת בתקנים מחמירים של טעימה, מספר משתתפים ורמה מקצועית של הטועמים. שמן שזוכה במדליה בתחרות כזו מקבל ניקוד, שנכנס לחשבון בצורה מצטברת.
התוצאה היא תמונת מצב עולמית של שמני זית שקיבלה את ההכרה הרחבה ביותר מצד פאנלים מקצועיים של שופטים, טועמים מיומנים שמנתחים ארומות, מרירות, חריפות, איזון, ופגמים שחשים בריח ובטעם ולא במראה, שהצרכן הרגיל לא תמיד מבחין בהם ומכיר אותם.
הדירוג אינו בחירת העורך או צוות האתר EVOOWR ואינו מבוסס על פרשנות אישית של כותבי המידע . הוא נוצר מתוך העובדה הפשוטה ששמן זוכה שוב ושוב בתחרויות שונות, במקומות שונים, מול מאות מתמודדים ובתנאי טעימה עיוורת ומציג עקביות של איכות ובטחון שהוא עומד ברף מקצועי גבוה מאוד ומגיע לו לזכות בפרס ובמדליה.
מבקרי התחום אוהבים להזכיר שאין דבר כזה “השמן הכי טוב בעולם”, מפני שטעם הוא אישי ותלוי תרבות, הרגלים וחשיפה. זה נכון, אבל הדירוג אינו מבקש להכתיר טעם או ריח. הוא מספק כלי השוואה אמין שמבוסס על הישגי איכות בהתאם לתקנים הבינלאומיים ולא על העדפה אישית. בזכותו אפשר להבין אילו יצרנים מובילים בעולם, אילו אזורים מציגים פריחה איכותית, אילו זנים מביאים תוצאות עקביות. עבור צרכנים, זהו כיוון שמאפשר בחירה מושכלת יותר ועבור יצרנים, זהו כרטיס ביקור בינלאומי.
לשמני זית ישראלים יש לאחרונה נוכחות רבה בדירוג, הרבה מעבר לגודל המדינה וכמות הייצור המקומית. בזכות עבודת שטח מקצועית, ניטור קפדני, זנים מקומיים חזקים ומודעות גוברת לאיכות, ישראל מצליחה להתבלט בזירה תחרותית שבה יוון, ספרד, איטליה ופורטוגל שולטות היסטורית. לשים את ישראל על מפה בינלאומית של שמנים זוכים מעניקה כבוד רב ליצרנים, ועוזרת לשים את שמן הזית במקום שהוא ראוי לו.תוצאות של שמני הזית הישראלים בדירוג האחרון ל2025 והן בהחלט מקור גאווה.
מידע מרוכז של דירוג יצרני השמן הישראלי של EVOOWR 2025 . זהו מידע חשוב מאוד לצרכנים המחפשים שמן זית איכותי באזור מגוריהם. אפשר לקבל מידע על כל בתי הבד המופיעים ברשימה בחיפוש ברשת האינטרנט.
| # | בית בד ישראלי | תחרויות | ס”ה פרסים | נקודות |
| 1 | BVS Jerusalem Olive Oil בית חנן | 6 | 44 | 2363.50 |
| 2 | Eretz Gshur Olive Oil | 2 | 16 | 843.50 |
| 3 | Ptora Family Boutique | 5 | 15 | 756.00 |
| 4 | Kibbutz Magal – Masik Corporation | 3 | 12 | 702.00 |
| 5 | Meshek Shmuel Levin | 2 | 9 | 619.00 |
| 6 | Eliad Olive Oil Ltd. | 1 | 12 | 499.50 |
| 7 | Schorr-Wolf: A Proud Family Farm | 2 | 6 | 414.00 |
| 8 | Etz HaSadeh | 1 | 7 | 369.00 |
| 9 | Kibutz Shomriya | 3 | 6 | 314.50 |
| 10 | Assi Emek Amayanot | 2 | 5 | 285.00 |
| 11 | Jahshan | 1 | 5 | 225.00 |
| 12 | Levant | 3 | 4 | 207.00 |
| 13 | Meshek Inbal | 1 | 4 | 180.00 |
| 14 | Meshek Achiya | 2 | 3 | 175.00 |
| 15 | Meshek Dagan | 1 | 3 | 162.00 |
| 16 | Shemen Yogev | 2 | 3 | 156.50 |
| 17 | Y.A Besade Yarok Ltd. | 3 | 3 | 155.00 |
| 18 | Refet A.A.A. – Yrok Zait | 1 | 2 | 145.00 |
| 19 | Steinmetz Vineyards Ltd. | 2 | 2 | 138.50 |
| 20 | Meshek Avner | 2 | 2 | 137.00 |
| 21 | Anshei Hazait | 1 | 3 | 135.00 |
| 22 | Shemen Darom | 1 | 2 | 130.50 |
| 23 | Meshek Ben Yaacov | 1 | 3 | 121.50 |
| 24 | Hanotrim | 1 | 2 | 103.50 |
| 25 | Yad Mordechai Strauss Ltd. | 2 | 2 | 90.00 |
| 26 | Nahalei Shemen | 1 | 2 | 90.00 |
| 27 | Meshek Azar | 1 | 2 | 90.00 |
| 28 | Terranova | 1 | 2 | 76.50 |
| 29 | Eretz Zait Shemen Meshek Bar Hai David | 1 | 2 | 76.50 |
| 30 | Meshek Eshed | 1 | 2 | 76.50 |
| 31 | Hashemen Shel Srulik | 1 | 1 | 72.00 |
| 32 | Mulla Olive Oil | 1 | 1 | 65.00 |
| 33 | Kerem Ahinoam | 1 | 1 | 65.00 |
| 34 | Sindyanna of Galilee | 1 | 2 | 60.00 |
| 35 | Meshek Salomon | 1 | 1 | 58.50 |
| 36 | Meshek Hilman | 1 | 1 | 58.50 |
| 37 | Meshek Paz | 1 | 1 | 58.50 |
| 38 | Meshek 80 Martin Kutcher | 1 | 1 | 45.00 |
| 39 | Yosef Olive Oil | 1 | 1 | 45.00 |
| 40 | Adama Boutique Olive Oil | 1 | 1 | 45.00 |
| 41 | Barel Olive oil | 1 | 1 | 45.00 |
| 42 | Khalaf Olives | 1 | 1 | 39.00 |
שראל פרקר, היוזם והעורך הראשי של אתר היין www.winesisrael.com
האתר מתעדכן מדי יום בנושאי יינות ישראל, יקבים, אלכוהול, בירה, אירועי יין, קולינריה ומסעדות
