ישראל פרקר www.wines-israel.co.il
אנשי ענף היין בארץ וחובבי יין התכנסו באולם האירועים של מלון קראון פלזה בירושלים לערב חגיגי במיוחד בו הוענקו המדליות לזוכים בתחרות הבינלאומית החשובה לענף – טרהוינו 2011- שבהפקת איש הענבים.
השנה השתתפו בתחרות 706 סוגי יין וכהלים, שהגיעו מ-30 מדינות שונות שביניהן: צרפת, איטליה, ספרד, גרמניה, ארה”ב, אוסטרליה ודרום אפריקה. 40% מהיינות והכהלים הגיעו מישראל.
בצוות השופטים היו כ-30 טועמי יין – בהם אנשי מפתח בתעשיית היין ועיתונאי יין, גורמה ותיירות, מובילים מהעולם ומישראל.
התחרות עומדת בסטנדרטים הקפדניים ביותר המקובלים בענף, ומנוהלת בפיקוח מלא של ארגון היין הבינלאומי ה-OIV. זאת השנה החמישית שהארגון מעניק לטרהוינו את חסותו המלאה, המהווה כבוד לתעשיית היין בישראל.
בתחרות מתקיימות טעימות עיוורות של היינות המתחרים על ידי פאנל השופטים. היינות מתחרים בקטגוריות בהתאם למחיר לצרכן, כאשר בכל קטגוריה נבחר היין המנצח. ליינות הוענקו מדליות זהב כפול, זהב וכסף.
המנצחים הגדולים של הערב הם יקבי ברקן, אשר זכו בתארים הבאים:
פינוטאז’ סופרייר 2007 נבחר כיין הישראלי הטוב ביותר בתחרות.
פינוטאז’ סופרייר 2007 נבחר כיין הכשר הטוב ביותר בתחרות.
צוות יינני ברקן נבחרו כצוות הייננים הטוב ביותר. הייננים הם: אד זלצברג- יינן ראשי, עירית בוקסר שנק-ייננית, יותם שרון- יינן
שמואל בוקסר מנכ”ל יקבי ברקן: “אני מאוד נרגש מהזכיות הרבות של יקב ברקן ובמיוחד מזכיית הסופרייר פינוטאז’ 2007 כיין הישראלי הטוב ביותר בתחרות. יקב ברקן הוא מהבודדים בעולם שמייצר יינות איכות מזן הפינוטאז’ מחוץ לארץ מולדותו, דרום אפריקה. אנו חוקרים זן זה שנים, ושמחים שעבודתנו זכתה לכבוד כזה גדול”
היקבים אלכסנדר ואדיר זכו בתואר יקבי הבוטיק הטובים מישראל בתחרות.
(10,000-100,000 בקבוקים בשנה.)
היין שושנה קברנה סוביניון 2007 זכה בתואר היין הטוב ביותר של יקבי הבוטיק הקטנים בתחרות. (עד 10,000 בקבוקים בשנה) יקב שושנה, אחד מהפתעות הערב נמצא בעתלית.
השנה זכו בסה”כ 16 יינות במדליית דאבל גולד, מתוכם 6 יינות ישראלים בלבד:
2 יינות של יקב אלכסנדר – מרלו רזרב 2008 וקברנה סוביניון רזרב 2008.
2 יינות של יקב אדיר – פלאטו 2009, ו-TBR 2008. שני יקבים אלו זכו, כאמור, במשותף בתואר יקב הבוטיק הישראלי הטוב בתחרות
יקבי ישראל זכו השנה ב-23 מדליות זהב בקטגוריות מחיר שונות:
אלכסנדר – שיראז רזרב 2008.
ארזה – קברנה סוביניון 2009
אור הגנוז – נמורה קברנה פרנק 2009
אור הגנוז – כרם מרום שמאי קברנה סוביניון 2009
אור הגנוז – נמורה קברנה סוביניון 2009
אור הגנוז – הר סיני
אייל – מרלו 2009
ברקן – שיראז סופריור 2006
ברקן – קברנה סוביניון רזרב 2009
בזלת הגולן – קברנה סוביניון רזרב 2009
בן חיים – גרנד רזרב 2006
בן חיים – שיראז טרדישן 2009
בוסתן המשושים – בנג’ס אדום 2009
דומיין ונטורה – נחמנס 2007
דומיין ונטורה – גרנד רוזה 2010
הר אודם – מרלו 2008
הר אודם – סירה 2009
הים האדום – קברנה סוביניון 2009
מונד – מרלו 2005
מונד – רוז’ 2005
שושנה – סירה 2008
שטרן – רותם 2009
תבור – אדמה סוביניון בלאן 2011
הוכרזו גם היינות הזוכים מקרב היקבים הביתיים שאמנם לא השתתפו בתחרות אך נטעמו ע”י השופטים וקיבלו ציונים.
היקבים שקיבלו מדליות זהב: צוקר מירושלים, כנרתי, מתר ויקב נחמני שיינו שיראז רזרב 2008 זכה כיין הטוב ביותר מבין כל יינות היקבים הביתיים.
בקטגוריית הכהלים זכו 3 מוצרים ישראלים במדליית זהב כפול:
ערק 45 של ערק קוועאר, ערק הנמל 40 של חברת בנימינה ספיריט, וקינוח רימונים של חברת טעמי הגליל
מפיק התחרות – חיים גן, איש הענבים מסכם: “תחרות היינות הבינלאומית טרהוינו שמה לה כמטרה לקדם את תעשיית היין בתוך ישראל ואת יוקרת תעשיית היין הישראלי בעולם. היינות המשתתפים בתחרות מגיעים מעשרות מדינות שונות, ביניהן המדינות המובילות בתעשיית היין העולמית – אמירה ברורה הטומנת בחובה הכרה כלל עולמית בתעשיית היין הישראלית כמעצמת יין בפני עצמה”.
כמו תמיד כשאני מסכם תחרויות יין אני חייב לציין שהמדליות והפרסים משקפים רק את היינות והיקבים שהשתתפו בתחרות ולא את כלל המצב בענף היין בארץ.
חשיבות רבה יש לענף היין בקיום תחרויות מעין זו, גם בהיבט הבינלאומי וגם למען קידום הענף בארץ.
בהצלחה לזוכים ולכל יקבי ישראל.
ישראל פרקר
מידע נוסף על יינות ישראל והיקבים אפשר למצוא באתר המתעדכן מדי יום
www.wines-israel.co.il
