ישראל פרקר www.wines-israel.co.il
כמדי שנה גם השנה מאות אנשי עולם יינות ישראל ותקשורת התכנסו בערב גאלה חגיגי במרכז הכנסים של מלון דן פנורמה בתל אביב. בערב הוכרזו היינות הזוכים בתחרות היין היוקרתית אשכול הזהב 2012 שנערכה השנה בפעם העשירית ברציפות, ביוזמן והפקת סטודיו בן עמי. זה היה האירוע השנתי החשוב ביותר בענף היין בארץ.
השנה התמודדו בתחרות אשכול הזהב 282 יינות שנשלחו מ-63 יקבים, למעלה מ-20% יותר מאשר בשנה שעברה.
היינות נבדקו בטעימה עיוורת במשך 4 ימים על ידי צוות שיפוט שכלל 38 שופטים, בניהם: ייננים, מלצרי יין, עיתונאים ומומחי יין פרטיים.
כל יין נטעם ודורג ע”י צוות שיפוט שכלל לפחות 5 שופטים, ויינות שעלו למקצי הגמר נבדקו ע”י צוות שיפוט נוסף. התחרות נערכה בפיקוחם של עורך דין נחמן כהן צדק וחיים שפיגל.
השנה הוקדשו כל הרווחים ממכירת הכרטיסים, מתרומות היקבים ומהמכירה הפומבית של יינות שנערכה בערב זה, לעמותת “ילדים שלנו” של בית החולים שניידר לרפואת ילדים.
עמותת קרן ילדים שלנו -“י.ש.” (ע.ר.) היא זרוע גיוס המשאבים וארגון הידידים של מרכז שניידר.
מטרת העמותה היא ללוות ולסייע לעבודה החשובה המתבצעת במרכז שניידר, באמצעות תמיכה בצוות, בציוד, בטכנולוגיה ובשיטות המחקר, על מנת שהילדים החולים יזכו לטיפול הטוב ביותר שקיים.
העמותה מרכזת מערך של 500 מתנדבים הפעילים בביה”ח, מגשימה משאלות ומחלקת מתנות על בסיס יומי, במטרה לשפר את רווחתם ואיכות חייהם של הילדים במהלך התקופה הקשה של אשפוזם.
את הערב הנחה אמנון פאר. בראשית דברים העלה אמנון דברים לזכרם של שלושה אנשי יין שנפטרו בשנה החולפת: העיתונאי ומבקר היין דניאל רוגוב, מנכ”ל המכון הישראלי ליין שלמה כהן והייננית צינה אבידן מיקב אבידן – יהיה זכרם ברוך!!!
היינות הזוכים קיבלו תוויות עגולות מיוחדות להדבקה על בקבוקי הסדרה שביקב ובהן מצוינת עובדת זכייתם במקומות הראשונים בקטגוריה המסוימת.
חשוב לי לציין שהיינות הזוכים הם הטובים ביותר שנבחרו ע”י השופטים מבין כל היינות שהשתתפו בתחרות ולא מבין כל היינות המיוצרים בארץ. ישנם יקבים טובים אצלנו שמטעמים השמורים להם נמנעים להגיש את יינותיהם לתחרויות יין שונות.
הזוכים בפרסי אשכול הזהב 2012
יינות לבנים:
סוביניון בלאן – 12 מתמודדים
1. סוביניון בלאן, ירדן, רמת הגולן 2011
2. סוביניון בלאן, אמפורה 2011
3. סוביניון בלאן, גיר – אדמה, תבור 2011
שרדונה (מיושן בעץ) – 13 מתמודדים
1. שרדונה, הסדרה האזורית, יקבי כרמל 2011
1. שרדונה, כרם אודם, ירדן, רמת הגולן 2010
2. שרדונה, סינגל, מרום הגליל, סגל 2011
3. שרדונה, עמק האלה 2010
זנים לבנים נוספים – 18 מתמודדים
1. ריזלינג, קאיומי, יקבי כרמל 2010
2. קולומבר, סאני היל, מוני 2010
3. גוורצטרמינר, אזורית, כרמל 2011
בלנד לבן – 11 מתמודדים
1. מסע ישראלי לבן, ויתקין 2011
2. אביבים, הרי גליל 2010
3. לבן 44, מידבר 2010
יינות אדומים:
קברנה סוביניון (60-110 ש”ח) – 21 מתמודדים
1. קברנה סוביניון, אזורית, כרמל 2009
2. קברנה סוביניון, טרדיסיון, בן חיים 2009
3. קברנה סוביניון, רזרב, ברקן 2009
3. קברנה סוביניון, רזרב, רקנאטי 2009
קברנה סוביניון (מעל 110 ש”ח) – 20 מתמודדים
1. קברנה סוביניון, רזרב, אסף 2009
2. קברנה סוביניון, סומקה, קיטרון 2007
3. קברנה סוביניון, ירדן, רמת הגולן 2008
מרלו (60-110 ש”ח) – 14 מתמודדים
1. מרלו, שור, שילה 2008
2. מרלו, אזורית, כרמל 2008
3. מרלו, ירדן, רמת הגולן 2008
מרלו (מעל 110 ש”ח) – 9 מתמודדים
1. מרלו, טורא 2009
2. מרלו, רזרב, בן חיים 2006
3. מרלו, רזרב, בזלת הגולן 2009
יינות בלנד (50-90 ש”ח) – 14 מתמודדים
1. עלמה, דלתון 2009
2. ינון, לוריא 2010
3. קברנה – שירז, אזורית, כרמל 2009
יינות בלנד (90-130 ש”ח) – 17 מתמודדים
1. לג’נד, שילה 2009
2. מחול הכרמים, הרודיון, גבעות 2010
3. מירון, הרי גליל 2008
יינות בלנד (מעל 130 ש”ח) – 8 מתמודדים
1. ספיישל רזרב, רקנאטי 2009
2. מאונטן פיק, טורא 2009
3. RTB, טפרברג 1870 2009
סירה / שירז – 23 מתמודדים
1. שירז, בן זימרה, אדיר 2010
2. סירה, ירדן, רמת הגולן 2007
3. סירה, רזרב, אבידן 2008
קברנה פרנק – 11 מתמודדים
1. קברנה פרנק, כורם, נחל עמוד 2010
2. קברנה פרנק, עמק האלה 2009
3. קברנה פרנק, כרם מנרה – רזרב, רקנאטי 2010
פטיט סירה & קריניאן – 9 מתמודדים
1. קריניאן, אזורית, כרמל 2008
2. פטיט סירה, אדמה II, תבור 2008
3. פטיט סירה – זינפנדל, רזרב, רקנאטי 2010
זנים אדומים נוספים – 11 מתמודדים
1. מלבק, טרה, טפרברג 1870 2009
2. ארגמן, רכסים דובב, סגל 2008
3. פינו נואר, הרי גליל 2010
3. פינו נואר, גופנה, גבעות 2010
יינות קינוח – 9 מתמודדים
1. הייט’ס ויין, ירדן, רמת הגולן 2010
2. מוסקט PC, יקבי כרמל 2011
3. מוסקט, סאני היל, מוני 2011
יין קינוח אדום – 12 מתמודדים
1. כרם בן זימרה, אדיר NV
2. גראן פינאלה, מידבר NV
3. נבל, טפרברג 1870 2010
יקבי בוטיק קטנים – המייצרים עד 12,000 בק’ בשנה
קברנה סוביניון – 14 מתמודדים
1. קברנה סוביניון, אליגוטה 2009
2. קברנה סוביניון, ברעם 2010
3. קברנה סוביניון, שטרן 2010
מרלו – 11 מתמודדים
1. מרלו, גיזו 2010
2. מרלו, אליגוטה 2009
2. מרלו, אייל 2010
3. מרלו, יפתחאל 2007
יינות בלנד – 22 מתמודדים
1. שמבור, וורטמן 2010
2. יער ברעם 2009
3. שלם, הרי ירושלים 2009
ישראל פרקר
מידע נוסף על יינות ישראל והיקבים אפשר למצוא באתר המתעדכן מדי יום
www.wines-israel.co.il
