Latest News

איזה יין אתה ממליץ לי

 

אחת מהשאלות ששואלים אותי אנשים רבים היא: אז איזה יין ישראלי אתה ממליץ לי לרכוש?

השואל לא מודע לעובדה שהתשובה היא קשה מאוד וכלל לא אחידה לכל שואל.

יש בארץ כ-300 יקבים המייצרים אלפי יינות בשנה. יינות, המיוצרים בדרכים הנכונות, טובים לשתיה במשך מספר שנים, כך שבשוק יש אלפים רבים של יינות ישראלים טובים. אז מה להציע?

השאלות המסייעות טוב ביותר להחלטה, הן: מה התקציב לרכישת היין, לאיזו מטרה ישמש היין? ומתי, באיזה אירוע, הוא מתוכנן ללגימה?

אחת מהדרכים המקלות על הבחירה ביין היא להגיע לחנות יין עם רשימת יינות שקיבלו ציונים גבוהים בתחרויות או ע”י מבקרי יין מוסמכים המפרסמים באמצעי התקשורת השונים, ולחפש בחנות יין הנמצא ברשימה.

יש אבל לזכור שקיימים עוד יינות משובחים רבים שלא השתתפו בטעימה או בתחרויות ולכן הם אינם ברשימה זו. אולם הרשימה מהווה כלי סיוע נהדר למתקשים בבחירה. כמובן שיש להיעזר גם בעצות המוכר בחנות. לא בכל החנויות אפשר למצוא את כל היינות שזכו בפרסים ובהמלצות.

לפני כחודש נערכה בארץ תחרות אשכול הזהב 2017 בהפקת סטודיו בן עמי.

להלן, רשימת היינות שזכו במדליות בתחרות חשובה זו ליינות ישראלים. החלוקה היא בהתאם לקטגוריות השונות.

לאחרונה פירסם מגזין היין הנודע דקנטר דירוג של יינות ישראלים שלגמו טועמי המגזין.

להלן תוצאות הטעימה עם יינות יקבים מישראל, שקיבלו ציונים גבוהים: 86-95.

אני בטוח שרשימות אלה של יינות מצטיינים תוכלנה לעזור לכם בבחירת היין המתאים לצרכיכם אם לא קיבלתם מידע אחר על יינות ישראלים מצטיינים. ברור שיש להתאים את היין המתאים לכל אירוע גם מבחינת התקציב העומד לרשותכם וגם מבחינת מהות האירוע.

הזוכים בתחרות אשכול הזהב – 2017

יינות לבנים:

סוביניון בלאן

  1. סוביניון בלאן, אדמה, תבור 2016
  2. סוביניון בלאן, ירדן, רמת הגולן 2016
  3. סוביניון בלאן, ויניארדס, כרמל 2016

שרדונה

  1. שרדונה, רזרב, מוני 2015
  2. שרדונה, מדבר 2015
  3. שרדונה, כרם אדמון, כרמל 2016

זנים ארומטיים

  1. גוורצטרמינר, רזרב, בנימינה 2016
  2. גוורצטרמינר, ירדן, רמת הגולן 2016
  3. גוורצטרמינר, אזורית, כרמל 2016
  4. ריזלינג, שחר, תבור 2015

לבנים נוספים

  1. רוסאן, אדמה, תבור 2015
  2. בלאן דה נואר, גלאי 2016
  3. בלנד 3 (95% קולומברד), רקנאטי 2016

ממסכים לבנים

  1. ואטס 2, כרמל 2016
  2. בלנד לבן, דור 5, 1848 2016
  3. עלמון, אסמבלאז’, ברקן 2015

יינות רוזה

  1. רוזה ברברה, אדמה, תבור 2016
  2. רוזה, פסגות 2016
  3. רוזה, רקנאטי 2016

יינות אדומים:

ממסכים 50-90 ₪

  1. סופה, תבור 2013
  2. בלנד בורדו, וינירד’ס, כרמל 2014
  3. צפית, אסמבלאז’, ברקן 2013

ממסכים 90-120 ₪

  1. 2T ירדן, רמת הגולן 2013
  2. יהלום, בנימינה 2013
  3. מגמה, בזלת הגולן 2012

ממסכים מעל 120 ₪

  1. פיק, פסגות 2014
  2. מאונטן פיק, טורא 2014
  3. ספר, דרימיה 2014

קברנה סוביניון עד 90 ₪

  1. קברנה סוביניון, רזרב, מוני 2013
  2. קברנה סוביניון, רזרב, בנימינה 2014
  3. קברנה סוביניון, ויניארדס, כרמל 2013
  4. קברנה סוביניון, ספיישל רזרב, ברקן 2013

קברנה סוביניון 120-90 ₪

  1. קברנה סוביניון, אסנס, טפרברג 2014
  2. קברנה סוביניון, תרשיש, בנימינה 2013
  3. קברנה סוביניון, רזרב, רקנאטי 2014

קברנה סוביניון מעל 120 ₪

  1. קברנה סוביניון, סוד, שילה 2014
  2. קברנה סוביניון, רזיאל, מצודה 2013
  3. בלאק אוניקס, גרוס 2014

מרלו עד 100 ₪

  1. מרלו, אזורית, כרמל 2013
  2. מרלו, וירטואוזו, היוצר 2013
  3. מרלו, רזרב, רקנאטי 2013

מרלו מעל 100 ₪

  1. מרלו, סוד, שילה 2014
  2. מרלו, מאונטן הייטס, טורא 2014
  3. מרלו, כרם שעל, כרמל 2013

סירה עד 100 ₪

  1. סירה, אודם, בנימינה 2012
  2. שירז, ספיישל רזרב, ברקן 2013
  3. שירז, רקנאטי 2015

סירה מעל 100 ₪

  1. שירז, קאיומי, כרמל 2012
  2. סירה, מד, ארזה 2011
  3. דרך, גיא אוני 2014

קברנה פרנק

  1. קברנה פרנק, עמק האלה 2013
  2. קברנה פרנק, אזורית, כרמל 2012
  3. קברנה פרנק, לגסי, טפרברג 2013
  4. קברנה פרנק, דור 5, 1848 2013

פטיט ורדו

  1. פטיט ורדו, כהנוב 2012
  2. פטיט ורדו, בילויים, כהנוב 2013
  3. פטיט ורדו, ספיישל רזרב, ברקן 2013
  4. פטיט ורדו, נחל, מוני 2015

פטיט סירה

  1. פטיט סירה, רזרב, רקנאטי 2014
  2. פטיט סירה, רמת סירין, בנימינה 2013
  3. פטיט סירה, לגסי, טפרברג 2013

מרסלאן

  1. מרסלאן, כרם רבדים, תבור 2013
  2. מרסלאן, גרשטיין, ירושלים 2014

זנים אדומים נוספים

  1. מורבדר, ליריקה, היוצר 2012
  2. מלבק, כרם אדמון, כרמל 2013
  3. ארגמן, ליריקה, היוצר 2012

יינות מתיישנים (2005-2009)

  1. מרלו, ירדן, רמת הגולן 2009
  2. מוזאיק, שילה 2006
  3. שירז, קיומי, כרמל 2009
  4. מרלו, רזרב, בזלת הגולן 2008

קינוח

  1. גוורצטרמינר, בציר מאוחר, בנימינה 2015
  2. גוורצטרמינר, שעל בציר מאוחר, כרמל 2016
  3. גוורצטרמינר, הייט’ס ווין, רמת הגולן 2015

יקב בוטיק קטן

קברנה או מרלו

  1. קברנה סוביניון, ברניקי 2014
  2. קברנה סוביניון, יונתן 2012
  3. קברנה סוביניון, גיזו 2014

ממסכים

  1. ג’מינו, קדמא 2014
  2. לירה, קדמא 2014
  3. בלנד קברנה, ברניקי 2014

3  ספר, דרימיה 2013

DECANTER

Golan Heights – Yarden Cabernet Sauvignon 95 2013 Psâgot – Peak Syrah-Petite Sirah-Mourvèdre 95 2014 Adir – 10th Anniversary 90 2013

Adir – Kerem Ben Zimra Sauvignon Blanc  90 2016 Carmel – 2 Vats Grenache-Carignan-Mourvédre 90 2016 Carmel – 2 Vats Muscat-Gewürztraminer-Colombard 90 2016 Galai  – Single Vineyard Blanc de Noirs 90 2016 Kishor – Syrah 90 2014 Teperberg – Essence Cabernet Sauvignon 89 2013 Binyamina – The Chosen Meirav Vineyard 88 2014

Golan Heights – Yarden Sauvignon Blanc 88 2016 Binyamina – The Chosen Diamond 87 2013 Golan Heights – Gamla Cabernet Sauvignon 87 2013 Lueria – Gewürztraminer 87 2016 Golan Heights – Pinot Gris 87 2016 Carmel – Mediterranean 86 2012 Lueria – Roussanne 86 2016 Psâgot  – Rosé 86 2016 Teperberg – Legacy Cabernet Franc 86 2013

Teperberg – Legacy Petit Verdot 86 2013 Golan Heights – Blanc de Blancs Brut 86 2009 Golan Heights – Merlo 86 2013

ישראל פרקר www.winesisrael.com

תגובות סגורות