לאחרונה הגעתי שוב ליקב טפרברג הנמצא סמוך לקיבוץ צרעה. בבניין היקב נפתח אגף חדש בו ישבנו סביב שולחן ארוך, שמענו את סיפורי היקב, הכרמים ויינותיו וטעמנו 6 יינות בהדרכת היינן... כתבה מלאה

לאחרונה נערך בפארק נאות קדומים טקס הענקת הפרסים ליצרני ומפיצי השמנים הישראלים הטובים ביותר שהשתתפו בתחרות שמן הזית העולמית טרה אוליבו 2025 , בקפריסין. היוזם ומנהל התחרות אייל חסון פתח... כתבה מלאה

בעולם היין, שבו כל לגימה יכולה להעלות זיכרונות שונים ומגוונים, קיים דיון מתמשך על מהותן של ביקורות היין. האם התיאורים הסובייקטיביים של טעמים כמו "רמזים לדובדבן, וניל ושוקולד מריר" באמת... כתבה מלאה

שמן זית הוא אחד מהמאכלים הבריאים ביותר, ומומלץ לשימוש אבל לעיתים כשטועמים אותו, מרגישים מרירות על הלשון או צריבה קלה בגרון.  אנשים רבים לא אוהבים את התכונות האלה וחושבים שמשהו... כתבה מלאה

מסתבר שאנשים רבים כולל ידוענים הנראים בתוכניות הטלוויזיה, אינם יודעים איך מחזיקים נכון כוס יין נכונה כדי ליהנות באמת מלגימת יין נכונה. בעולם היין, הכוס עשויה להשפיע רבות על חוויית... כתבה מלאה