אז איך יודעים איזה שמן זית טוב ואיכותי ואיזה לא, כזה שמורכב מתערובת שמנים פגומים או שזויף? הם ואחרים ממשיכים לשאול ולשאול ועדין לא יודעים שהתשובה מאוד פשוטה. פשוט, מגיעים... כתבה מלאה

יקב ויתקין השיק את יין העל שורשים ו’ – 2016 אדום ואת אחיו יין הקינוח לבן אציל, מבציר מאוחר 2018 ואנחנו הגענו בעקבותיהם לבקר שוב ביקב הנמצא קרוב לגשר הצבים,... כתבה מלאה

ברק כהן מייצר את יינותיו ביקבו – יקב אגת – שבתלמי מנשה  – באר יעקב, כבר מספר שנים. היקב נמצא סמוך לכרם שניטע לפני כ 8 שנים בשטח ששייך להורי... כתבה מלאה

באחד מימי שישי הצטרפתי שוב לקבוצת “יין ישמח”, המובלת וצועדת בחן ובהתמדה ע”י אורית גלעד. הפעם הגענו לבית דן – פפו מרציפר, יינן ואמן ציור ופיסול בברזל, בקיבוץ אור הנר,... כתבה מלאה

לא הרחק מקטע כביש 44 היוצא מרמלה דרומה וגם באזור כביש 3 העובר במועצה האזורית גזר, נטועים שטחים רחבים של כרמי ענבי יין  וגם מספר יקבים המייצרים מהם יינות, נמצאים... כתבה מלאה

פרופסור בן עמי ברבדו חוגג יום הולדת 88 ויקב ברבדו, שנוסד בין הכרמים בכרמי יוסף ב2001 , חוגג 20 שנה. זו הייתה סיבה טובה, בהחלט, לחגוג במסיבה מיוחדת, טעימה ומרגשת... כתבה מלאה

עובדה ידועה היא שעל מדפי רוב המשפחות בארץ ישנם מים, יין ושמן זית. בטעימות מים ממקורות שונים, שערך אחד מיבואני המים בארץ, הרגשתי מהר את ההבדלים בין המים שלגמתי מהבקבוקים... כתבה מלאה

זה היה ערב מיוחד במינו, חמימותו וטעמיו, בבית משפחת זהר שבמושב אמונים, לא הרחק מאשקלון. הגעתי לערב החוויתי עם קבוצת “יין ישמח לבב אנוש” שהוקמה ומנוהלת ע”י אורית גלעד. היה... כתבה מלאה

לאחרונה הושק מותג יינות היוקרה החדש של יקבי כרמל  Carmel Signature אלה יינות באיכות גבוהה, שטופלו באופן מיוחד וקפדני בכל תהליך הכנתם, החל מבחירת הכרמים ומשפחות הכורמים המגדלים ועד ליישון... כתבה מלאה