New-Tech Magazineנובמבר 3, 2010סגור לתגובות על גראג’ דה פאפה של לוינסון
“עולם היין זה אולי עולם היצירה הכי שלם שיכול להיות. זהו תהליך שאתה יכול למצוא בו הכל מהיצירה החקלאית והקשר לאדמה עם טעמים ראשוניים של האדמה והענב, דרך תהליך יצירת... כתבה מלאה
10:45 בבוקר. במרכז המבקרים אדיר הכל מצוחצח ומבריק, בחדר האורחים ערוך שולחן בשפע כיבוד ופקקי השעם נשלפו מבקבוקי יין יקב אדיר. אנשי צוות בית הנשיא מסתובבים במקום ודואגים שהכול יהיה... כתבה מלאה
מאת: ישראל פרקר. ביקב ויתקין חנכו לאחרונה את יין העל ויתקין שורשים א’ מבציר 2006 . זהו היין הראשון בסדרת שורשים היוקרתית של היקב. היין המיוחד הזה מוקדש לזכרה... כתבה מלאה
New-Tech Magazineמרץ 9, 2010סגור לתגובות על ביקב רד פואטרי שותלים את היין בכרם
שוב עבר עלי יום מרתק בו למדתי הרבה, כי הרי בכל מה שקשור בעולם היין לומדים ולומדים ואף פעם לא יודעים הכל. הפעם ביקרתי ביקב רד פואטרי הנמצא בחוות טל... כתבה מלאה
New-Tech Magazineינואר 13, 2010סגור לתגובות על 13/01/10 כמה זמן ליישן את השרדונה, מתי להוציא את הריזלינג מהחבית, ובכמה כסף למכור בקבוק יין – המחשב יחליט
התוכנה הישראלית הראשונה לניהול יקבים תסייע לייננים לשפר את תפוקת היין, לשחזר סדרות שהצליחו, ובעיקר – להחליט לכמה זמן ליישן את היין, וכיצד לתמחר בקבוק חברת ההי טק למיגזר החקלאי... כתבה מלאה
מאת: ישראל פרקר במסגרת ביקורי ביקבי ישראל הגעתי להוד השרון. מצאתי שם יקב המייצר יינות איכות הנמזגים לכוסות סועדים במסעדות יוקרה תל אביביות ומקבל ביקורות אוהדות של מבקרי יין –... כתבה מלאה