ישראל פרקר www.wines-israel.co.il תמיד אני חוזר וטוען שיין הוא לא סתם עוד משקה. עולם היין הוא עולם מרתק שהחל בפעילותו כבר לפני אלפי שנים. כבר 13 שנים אני עוסק ביינות... כתבה מלאה

ישראל פרקר www.wines-israel.co.il כמדי שנה גם השנה מאות אנשי עולם יינות ישראל ותקשורת התכנסו בערב גאלה חגיגי במרכז הכנסים של מלון דן פנורמה בתל אביב. בערב הוכרזו היינות הזוכים בתחרות... כתבה מלאה

מדי שנה יוצאים הרבה יינות חדשים לשוק ממאות יקבי ישראל. הרבה נכתב ונאמר על היינות הרבים באמצעי התקשורת השונים. ניראה שאנחנו קוראים ושומעים בתקשורת מעט שיש גם יינות פחות טובים... כתבה מלאה

במסגרת סיורי הרבים בין כרמי ענבי היין והיקבים בארץ הגעתי גם ליקב כרמי יוסף-ברבדו ועליו אספר הפעם: בשנת 2001 חברו פרופסור בן עמי ברבדו בכיר המומחים בישראל בנושא גפן ויין,... כתבה מלאה

ישראל פרקר www.wines-israel.co.il אנשי ענף היין בארץ וחובבי יין התכנסו באולם האירועים של מלון קראון פלזה בירושלים לערב חגיגי במיוחד בו הוענקו המדליות לזוכים בתחרות הבינלאומית החשובה לענף – טרהוינו... כתבה מלאה

הוליסטיות היא ראיה מיכלולית היוצרת אינטגרציה בין כל המערכות הקיימות ורואה אותה כמערכת אחת המושפעת ומשפיעה על כל המערכות המרכיבות אותה. ולכן, עפ”י תפיסה זו, גורם אחד מטפל בכל מערכות... כתבה מלאה